脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮玉子豆腐的做法步驟

• 1、玉子豆腐從中間切開，再切成小塊

• 2、均勻的裹上玉米澱粉。

• 3、鍋中放油燒至八成熱，放入玉子豆腐。

• 4、炸至兩面金黃撈起瀝油。

• 5、另起鍋放少許油燒熱，倒入一勺番茄沙司。

• 6、淋入水澱粉炒勻，把炒好的醬淋到玉子豆腐上面即可。