肉炒有機菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肉切片用料酒、澱粉醃製，待用

2. 菜花掰成小朵，開水綽一下，變綠撈出過涼水，控水備用

3. 蔥花，蒜切片，備好

4. 熱鍋倒油，放花椒炸出香味，蔥蒜放入，炒幾下放五花肉，炒至肉變色，放綽好的菜花翻炒，放醬油、鹽，雞精翻炒調味，出鍋裝盤.