家常菜肉炒有機菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.有機菜花洗乾淨用水泡一會兒。

2.撕成小朵備用。

3.豬肉切片，蔥姜切碎備用。

4.彩椒切絲備用。

5.豬肉和薑絲下熱鍋煸炒至變色。

6.下入蔥花翻炒。

7.菜花倒進去翻炒一會兒。

8.加適量鹽。

9.加點清水。

10.加適量生抽翻炒一會兒蓋上蓋子將菜花燜軟湯汁耗幹。

11.最後加入彩椒絲翻炒幾下。

12.翻炒均勻關火出鍋。

烹飪技巧

菜花千萬別燜的太爛了，否則口感很差的。