青椒炒杏鮑菇絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 杏鮑菇切絲

2. 放入開水中焯一下

3. 撈入碗中備用

4. 青椒切絲

5. 蒜切成小塊，切好蔥花和薑片

6. 熱鍋，放油，放蔥薑蒜，再放青椒絲翻炒

7. 加入杏鮑菇翻炒，加料酒，醬油，鹽，少放一點點水入味，再放入雞精

8. 出鍋