蛋白椰絲黃金球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
椰絲 :80奶粉 :20
蛋白 :2個
細砂糖 :50
輔料
1. 準備好材料、稱重
2. 將椰絲、奶粉、低筋麪粉、細砂糖混合均勻
3. 蛋白用筷子打散,不用打蛋器
4. 將蛋白倒入第二步的混合物中
5. 用手攪拌均勻
6. 取一小塊麪糰,搓成直徑約2.5cm的小球
7. 把小球在椰絲裏滾一下,表面上均勻地沾上椰絲
8. 烤盤上鋪上錫紙,將小球均勻的放在烤盤上,放進預熱很的烤箱。150度25分鐘
1、球不要太大,直徑在2.5cm左右;2、溫度不要太高