美味的西芹木耳炒魷魚怎麼做美味好吃

西芹木耳炒魷魚這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來說，這道菜是比較適合的。畢竟豬油具有強身暖體的功效，因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。而這道菜中所用的素菜，則比較甜美，可以一起做菜。這道菜上手容易，並不算太難。對於初學者來說，也是一道可以掌握學習的菜了。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材。鮮魷魚已經打好麥穗花刀，木耳提前水發，西芹刨去老筋後，斜切成2釐米的小段，備用。

大火燒鍋煮水，水開後，將西芹段下鍋中氽水30秒後撈起，瀝乾水分備用。

大火燒鍋至6分熱，下適量的花生油，將步驟7的西芹、木耳入鍋中翻炒幾下，再加鹽調味炒勻。