西芹炒魷魚#新鮮從這怎麼做美味好吃

西芹炒魷魚一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料爲西芹以及魷魚。西芹性溫，味甜，冬天尤爲常見。西芹炒魷魚富含蛋白質，營養價值極高，葷素搭配，可以補充人體所必須的蛋白質以及維生素，肥嫩的肉質被烤得焦黃脆嫩,濃香的汁液包裹在周圍，油而不膩，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚切好

2.芹菜切段

3.先將姜和魷魚放入小炒一會

4.加入芹菜

5.放鹽

6.倒米酒

7.翻炒開來

8.加少許醬油

9.加少許味精

10.再加適量的糖

11.加少許水

12.一起翻炒

13.蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

14.2分鐘後開啟鍋蓋，翻炒均勻就可以起鍋了！