美味的青梅果凍怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.19W
美味的青梅果凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

瓊脂或明膠粉 :1杯
梅酒 :1杯
青梅(浸過梅酒) :4個

輔料

水 :1杯
糖 :35

具體步驟

1. 瓊脂加水泡開

2. 瓊脂水中加糖,小火煮化,加入梅酒

3. 在茶碗內覆蓋保鮮膜,倒入果凍水,當中放一顆青梅點綴

4. 用保鮮膜包裹住果凍汁,用皮筋紮緊,系在筷子上,並吊起來,以使果凍底部保持圓形

5. 冷藏1小時

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