家常滷雞爪做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.剪掉雞爪的指甲，然後洗乾淨，仍進鍋裏煮熟撈出。

2.鍋裏放油，放雞爪翻炒，可以適當加點白糖一起炒。

3.加入事先準備好的醬汁（生抽，老酒，蠔油，糖），炒勻。然後加入開水沒過雞爪，同時放些許冰糖，二、三個八角，一片香葉。大火燒開後再轉小火燒半個小時左右。

4.開吃。