油炸排骨怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
排骨 :一條輔料
蛋清 :一個醬油 :一勺
醋 :一勺
白糖 :一小勺
味精 :一點點
生粉 :適量
1. 買新鮮排骨,泡去血水,加入各種調料醃製片刻
2. 倒掉醃製的調料水,加入適量生粉,攪拌均勻
3. 鍋加熱後倒入適量植物油
4. 控掉多餘的水分後把排骨倒進鍋中開始炸,此刻注意做好防護,以防油星四濺!
5. 火候根據排骨色澤自主調整,到變色後起鍋、濾油、裝盤即可!
主料
排骨 :一條輔料
蛋清 :一個1. 買新鮮排骨,泡去血水,加入各種調料醃製片刻
2. 倒掉醃製的調料水,加入適量生粉,攪拌均勻
3. 鍋加熱後倒入適量植物油
4. 控掉多餘的水分後把排骨倒進鍋中開始炸,此刻注意做好防護,以防油星四濺!
5. 火候根據排骨色澤自主調整,到變色後起鍋、濾油、裝盤即可!