香釀辣椒醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎備用，蒜頭切末備用。

2. 起一鍋放入沙拉油及香油一起燒熱至約60℃。

3. 將作法1的蒜末與甜麪醬放入作法2的鍋中，以小火炒約1分鐘。

4. 加入作法1的辣椒泥及花生醬、蕃茄醬、及細砂糖、香菇精一起以小火持續拌炒約5分鐘至濃稠即可。