簡單版杏鮑菇炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.杏鮑菇洗淨切片

3.開水焯杏鮑菇

4.焯好過涼水控幹水分

5.黃瓜切片

6.肉切片

7.鍋熱放油油熱蔥姜爆鍋，將肉片放入煸炒放醬油煸炒

8.將杏鮑菇放入煸炒

9.將黃瓜放入煸炒

10.放適量的鹽煸炒

11.炒熟盛盤

烹飪技巧

杏鮑菇開水焯。