美味的黃皮冰糖怎麼做美味好吃

黃皮果是一種營養豐富的果子，然而由於口感較酸，很多人很難接受，這道黃皮冰糖，兩種食材味道互補，成就一道美食。黃皮中含有豐富的維生素c，夏天時連皮吃下可以緩解暑熱，清涼祛火，還能治療脾胃脹氣。加入冰糖同煮，果酸混合糖的甜蜜，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

黃皮果剪枝洗乾淨，然後放鹽水中浸泡十分鐘

鹽水浸泡後撈出濾水，放太陽下曬乾表皮水份

擠出黃皮籽

加入水和冰糖

上鍋煮至冰糖化開，汁液粘稠就可以了，（不能煮幹水，因爲在砂鍋煮，關火後還會繼續沸騰，等冷卻後水份會減少）