叉燒烤排骨的做法 - 叉燒烤排骨怎麼做

“此款叉燒烤排骨屬於簡易版的，就算新手也是零失敗，昨天剛烤過一次，得到兒子的好評，要求今天再做，食用時，兒子還不忘來一句媽媽做的比外面賣的更好吃，嘻嘻～深受鼓舞呢，也滿足了一下小虛榮心😜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

叉燒烤排骨的做法步驟

• 1、將排骨洗淨切成段。

• 2、大蒜、姜切碎。

• 3、排骨中加入4湯匙李錦記叉燒醬，一勺料酒，適量胡椒粉，一湯匙的醬油和姜蒜。

• 4、抓均勻混合，醃個6小時以上。（也可頭天晚上醃好）

• 5、醃好的排骨排入烤盤裏。預熱好烤箱200度。

• 6、將排骨送入烤箱中層，用上下火200度烤25分鐘完成。

• 7、成品。

小竅門

可將排骨提前一晚醃好，第二天起來烤更入味些。烤箱溫度視個人烤箱而定。我的烤箱25分鐘已經全部熟透。