手擀雞蛋麪怎麼做美味好吃
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主料
低筋麪粉 ：300鹽 ：6
雞蛋 ：2個
水 ：適量
輔料
生抽 ：適量胡椒粉 ：適量
豬心 ：50
1.麪粉稱重
2.材料放入麪包機
3.自行和麪
4.和好的麪糰醒10分鐘
5.擀成片
6.卷好，切絲
7.水開後下麪條
8.煮好後，放入配好的湯料中
9.配上滷好的豬心
第一次做的麪條，面和的有點軟，所以切的比較粗
鹽 ：6
雞蛋 ：2個
水 ：適量
胡椒粉 ：適量
豬心 ：50
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