手擀麪（炸醬拌麪）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先和麪：把雞蛋打散、鹽、少許水放到面裏。麪條的面要和的硬一些少放水。

2. 和好面蓋上溼展布醒20分鐘左右。

3. 準備擀麪。

4. 這次擀的有些薄了，稍微厚點更有嚼勁。

5. 像摺扇子一樣把面疊起來，每疊一層放一些麪粉防止粘連。

6. 把面從中間切開分成兩份，方便操作。

7. 不要切的太細，自己掌握。

8. 完成啦。燒水，煮麪！

9. 婆婆做的炸醬！

10. 出鍋撈麪。

11. 迫不及待啦！

12. 把面拌好啦！