新手手擀麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
新手手擀麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉: :280g
水 :140毫升
食鹽: :4g

輔料

具體步驟

1. 把麪粉,水,食鹽放進麪包機,選擇自動和麪功能,15分鐘,(我讓他和了兩次就是30分鐘哦)然後蓋上保鮮膜醒了大約10分鐘。

2. 把分成四份的麪糰分別擀成片狀,厚約0.6釐米

3. 麪皮兩面灑上乾麪粉,捲成條狀切成自己喜歡的寬度。

4. 水沸後下麪條!約2分鐘浮起即可。

5. 按個人喜好添加佐料即可

6. 我做的是陽春麪,內放蒜葉若干,鹽,生抽,高湯精。若有重口味的朋友可自由發揮,想放啥放啥啊!

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