開胃的木瓜海鮮盅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
木瓜 :鮮蝦 :
鮮貝 :
蟹柳棒 :
輔料
彩椒 :美極鮮醬油 :
叉燒醬 :
鹽 :
香蔥 :
洋蔥 :
芹菜 :
黑橄欖 :
1.將木瓜用小刀切開,取肉切丁,洋蔥切丁,彩椒、芹菜切丁,黑橄欖切圈,蟹柳棒切斜段
2.鮮貝用鹽、蛋清、水澱粉醃漬
3.鍋內放油,滑熟鮮貝,撈出留底油,煸香蔥花,放入鮮蝦炒出紅油,放入叉燒醬,蟹柳棒、洋蔥丁,彩椒丁炒熟
4.加少許鹽,美極鮮醬油調味,放入芹菜,木瓜、黑橄欖圈
5.最後出鍋盛入木瓜碗中,讓木瓜的香味隨熱而出