好吃的土豆芝士蝦怎麼做美味好吃

一到下午啊就餓得慌，在家閒着也沒事做。那麼今天我們就來學習一道土豆芝士蝦，不僅好吃，可以填飽大家那挑剔的胃，還能打發時間呢。鮮嫩的蝦肉配上芝士，大家都迫不及待了吧，那就別磨蹭了，快點學習學習，做來嚐嚐吧，記得，趁熱吃味道更好哦。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨去皮，切片上鍋蒸，用筷子輕輕扎能穿透即可，大概10分鐘

2.明蝦洗淨備用

3.芝士切條，雞蛋液打好放在空碗裏，生粉，麪包糠，胡椒粉，白酒，鹽準備好

4.土豆用鏟子壓成泥，放少許鹽，胡椒粉拌勻

5.大蝦開背

6.用牙籤挑去蝦線

7.去蝦頭，剝蝦皮，留蝦尾不要去掉

8.剝好的蝦

9.用刀從蝦的後背輕輕片開不要片斷

10.片好的蝦

11.放胡椒粉，鹽，白酒醃製5分鐘

12.醃好的蝦

13.戴上一次性手套，取一小塊土豆泥壓成餅狀

14.邊上放入醃好的蝦

15.再放兩片芝士條

16.輕輕裹起來

17.依次把所有的蝦包裹好

18.火上做鍋，加入200克色拉油，中火

19.包好的土豆泥裹生粉，

20.再裹蛋液

21.再裹麪包糠

22.油至六成熱時放入蝦炸，輕輕翻動至每一面都金黃時盛出放在吸油紙上控油

23.炸好的蝦蘸番茄沙司或黑胡椒沙拉醬即可食用

24.切開圖，外酥裏嫩