黃瓜蝦仁薑末炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :適量輔料
黃瓜 :適量具體步驟
1.雞蛋打散,黃瓜切片,蔥切蔥花,蝦仁解凍,水發木耳去根撕成小塊兒。
2.鍋內燒油,油熱後放入蛋液,火候自己掌握,愛吃老的就多煎一會兒,愛吃嫩的就少煎一會,蛋煎好後盛入盤中備用。
3.利用炒鍋內炒蛋剩下的油,放入蔥花爆香,再放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁出水後放入黃瓜片和木耳,放鹽,繼續翻炒至黃瓜片斷生,倒入已做好的炒蛋,翻炒均勻,出鍋。
主料
雞蛋 :適量輔料
黃瓜 :適量具體步驟
1.雞蛋打散,黃瓜切片,蔥切蔥花,蝦仁解凍,水發木耳去根撕成小塊兒。
2.鍋內燒油,油熱後放入蛋液,火候自己掌握,愛吃老的就多煎一會兒,愛吃嫩的就少煎一會,蛋煎好後盛入盤中備用。
3.利用炒鍋內炒蛋剩下的油,放入蔥花爆香,再放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁出水後放入黃瓜片和木耳,放鹽,繼續翻炒至黃瓜片斷生,倒入已做好的炒蛋,翻炒均勻,出鍋。