口味獨特的祕製豬排飯怎麼做美味好吃

祕製豬排飯是一道典型的西餐菜豬排，西餐常用的食材，牛排是我們常吃的，但相比與牛排豬排也有他的優勢，比如豬排的油脂豐富，吃起來口感不會太過於乾澀，把豬排和米飯搭在一起，是米飯油香四溢，吃一口脣齒留香，而豬排裏則會吃出淡淡的米香，就一個字爽。

主料

輔料

具體步驟

1.豬上排用鬆肉針兩面都敲打下，買的時候加人家幫忙剁切片

2.豬排加奧爾良醃料 醬油 椒鹽 孜然 味精 白糖 薑母醃製2小時

3.豬排醃好後加適量麪粉使豬排均勻的裹上一層面糊再裹上面包糠

4.熱油下鍋炸一面金黃後轉中小火翻兩三次

5.炸好切塊擠上番茄醬或沙拉醬

6.擺了一盤豬排飯給小屁孩吃直誇又好吃又好看，少見的第一個吃完飯??

烹飪技巧

豬排最好醃製2小時，也可以放冰箱保鮮醃製一晚會更入味。