#回憶#黃金豬扒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬瘦肉用料酒，鹽，胡椒粉，生抽醃製好。

2.準備好雞蛋，麪包糠。切好土豆胡蘿蔔洋蔥。

3.鍋裏放油，放蔥花爆香。然後放入土豆和胡蘿蔔。翻炒後放入兩碗水，開鍋後依次放入鹽，生抽，胡椒粉還有濃湯寶。煮熟後盛盤備用。

4.電餅檔放油預熱，豬肉沾蛋液再裹上面包糠。然後放入電餅檔裏煎熟。

5.把米飯放在小碗裏拍實，然後倒扣在盤子裏。放上豬扒然後放入煮好的咖喱土豆這道菜就完成了。