菜譜

#回憶#豬肉香菇餃子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.71W
#回憶#豬肉香菇餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬肉 ：
香菇 ：
蔥 ：

輔料

耗油 ：
香油 ：
老抽 ：
十三香 ：
鹽 ：
食用油 ：
蛋清 ：1個

具體步驟

1.蔥切末

2.香菇泡發後切末（我忘記拍照了）

3.豬肉切末（我自己剁的）

4.把剁好的肉餡放到盆裏，加入適量鹽、十三香、老抽、耗油、香油、食用油，最後加入一個蛋清，戴上一次性手套，充分抓勻

5.餃子餡就好了，我是自己買的皮，包好下鍋煮熟，就可以享用啦

6.這是我家女兒包的

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