#回憶#爆炒豬肘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備豬肘，姜蔥。

2.將豬肘，姜蔥放入煮鍋里加入清水燒開燜煮至豬肘煮到七成熟。

3.將煮好的豬肘撈起去骨然後切片。

4.準備洋蔥，辣椒和豆瓣醬。

5.炒鍋熱油爆香蒜米然後放入豬肘片和豆瓣醬大火翻炒。

6.當鍋裏豬肘均勻裹上豆瓣醬的時候放入洋蔥和辣椒。

7.試一試味道，適量的添加點兒鹽拌炒均勻即可。

8.這款簡單快捷的家常菜，香辣開胃，非常下飯！

烹飪技巧

無需技巧