黃麪條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:50分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃麪條 :500梅花肉 :50
白靈菇 :50
輔料
蔥 :少量香菜 :少量
鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
牛肉粉 :適量
1.把黃麪條提前用涼水泡好
2.梅花肉切丁,白靈菇切丁,蔥白切沫
3.油開後,放花椒麪、蔥爆香,放梅花肉、白靈菇爆炒,放海鮮醬油適量
4.快出鍋時,放蠔油適量,少許冰糖或白糖可提鮮,水澱粉溝欠,即可
5.水開後放入麪條,煮5--10分鐘,快好時放入醬油,蠔油少量,牛肉粉。
6.撈出黃麪條,把肉醬蓋到黃麪條,放上少許香菜沫、蔥沫即可
早餐做黃麪條,晚上睡前把黃麪條泡上,做時水開下面煮5—10分鐘即可,這樣即沒硬心又不散口。