記憶中的西葫蘆炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個西葫蘆 :1個
輔料
花椒粉 :適量醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
1.西葫蘆洗淨切片
2.雞蛋攪勻,蔥切末
3.熱油鍋,放入雞蛋液翻炒
4.將雞蛋炒好後盛出備用
5.鍋中留底油,爆香蔥花
6.放入西葫蘆翻炒
7.放入花椒粉炒勻
8.放入一勺鹽炒勻
9.倒入少許醬油炒勻
10.大火翻炒至西葫蘆變軟
11.放入炒好的雞蛋炒勻
12.最後放入味精炒勻即可
西葫蘆含有水分比較大,不用加水炒