酥脆烤燒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:12分鐘 烹飪時間:30分鐘酥脆烤燒餅是一道衆所周知的美味食物,主要是你麪粉白糖爲主要食材,搭配大豆油等配料烤制而成,酥脆燒烤餅的口感非常豐富,但是配料簡單,做法容易,是一道在家幾分鐘就能吃到的美食,營養豐富典型的懶人菜,主要特點,酥脆可口,非常好吃,
主料
麪粉 :500白糖 :80
酵母 :2
溫水 :350
輔料
鹽 :,大豆油 :22
具體步驟
1.將原料放入盆裏和成麪糰。
2.發酵好的麪糰。
3.油,麪粉,和成糊,做成油酥。
4.將發酵好的面擀成薄餅,塗上一層油酥,撒上鹽。
5.捲起。
6.分成小劑子。
7.擀成餅,烤盤上和餅的上面分別刷上一層油。
8.烤箱預熱後,240℃烤十分鐘。
9.外酥裏軟的燒餅就做好了,配上一碗豆腐腦,簡直是美味!
酵母的多少可以根據需要發酵的時間來增減。可以包上糖或者是豆沙餡,椒鹽口味還可以撒上花椒粉。餅上面刷層油,防止風乾。