酥脆掉渣燒餅怎麼做美味好吃
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主料
麪粉 ：200輔料
溫水 ：130小蘇打 ：少許
芝麻醬 ：一勺
桂花糖 ：一勺
香油 ：20
麪粉加小蘇打用溫水和成絮狀、和成麪糰餳30分鐘
芝麻醬加桂花糖，加香油攪拌均勻。
麪糰擀成面片，薄些、抹上芝麻醬捲起、取劑
兩頭對捏、壓扁擀平
備好鹹水和熟芝麻
餅上刷鹽水沾芝麻
做好在平底鍋上煎定型
送入170度預熱好的烤箱，烤15分鐘、出爐
小蘇打 ：少許
芝麻醬 ：一勺
桂花糖 ：一勺
香油 ：20
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