美味的奶油奶酪司康怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材

2.麪粉和泡打粉混合過篩。

3.放入軟化的奶油奶酪

4.搓成屑狀

5.放入軟化的黃油

6.一點一點放入牛奶拌勻至沒有乾粉並捏成麪糰。

7.麪糰擀開摺疊幾次，壓成2釐米厚的面片

8.取自己喜歡的模具壓出形狀

9.逐個排入烤盤

10.在表面刷一層蛋液，放入事先預熱好的烤箱，180度，中層，烤15-20分鐘

11.出爐放涼裝入袋中。

烹飪技巧

1、牛奶不要一次加入，少量多加，能捏成麪糰即可。2、烤制的最後幾分鐘，不要離開烤箱，顏色合適時立即停止。