好吃的蔓越莓幹 - 做法其實很簡單圖解

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好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解

大家平時應該都有吃過蔓越莓餅乾,或者蔓越莓製作的其他食物,但是大家應該都不知道蔓越莓幹是怎樣做的,蔓越莓乾的製作方法其實並不難,但是因爲很多人都不知道蔓越莓乾的製作方法,所以都是直接在外面買,今天就跟大家說說蔓越莓乾的製作方法。

主料

新鮮蔓越莓 :500克

輔料

蔓越莓汁 :50ml
白砂糖 :200克
鹽 :2克

詳細步驟:

好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解 第2張

第一步

把所有材料準備好。

好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解 第3張

第二步

蔓越莓洗乾淨再用剪刀剪開。

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第三步

取一個保鮮盒,先鋪一層蔓越莓,再撒一層白砂糖。

好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解 第5張

第四步

這樣的步驟反覆做,知道所有蔓越莓都鋪完,最後在表面再撒一層白砂糖。

好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解 第6張

第五步

蓋上蓋子醃製10小時以上。

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第六步

醃製好的蔓越莓直接倒入鍋裏,再倒入蔓越莓汁,大火煮開即可關火。

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第七步

煮好的蔓越莓放在蒸格上瀝乾水分。

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第八步

最後再鋪在烤網上。

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第九步

放入果乾機中烘8個小時左右。

好吃的蔓越莓幹,做法其實很簡單圖解 第11張

第十步

烘好後取出來即可完成。

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