美味蔓越莓餅乾的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.69W
美味蔓越莓餅乾的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

蔓越莓餅乾的做法較爲簡單易上手,是以低筋麪粉、黃油以及蔓越莓幹爲主要原材料烘焙而成的家常小吃餅乾。可根據個人口味和愛好添加其他材料。具有香脆可口、奶香味醇厚等特點。蔓越莓幹富含不飽和脂肪酸、花青素以及類黃酮等營養成分,具有美容養顏等功效。

主料

黃油 :75
低筋麪粉 :115

輔料

糖粉 :60
雞蛋 :15
蔓越莓幹 :35

具體步驟

室溫軟化黃油加糖粉拌勻

.依次倒入少許全蛋大概15克,拌勻倒入低精粉 用刮刀拌勻;

蔓越莓幹事先用水浸泡10分鐘左右,加入用刮刀攪拌均勻;

蓋保鮮膜速凍10分鐘,便於成型;

搓圓成型,放速凍半小時至完全硬;

放菜板切5毫米薄片;

烤箱預熱200℃,中層約15—20分鐘,表明焦黃即可

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