一個人的電餅鐺燒烤怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :150雞中翅 :200
生菜 :3顆
牛肉 :150
培根 :100
豆腐 :250
魷魚須 :250
輔料
生薑粉 :適量辣油 :適量
食鹽 :適量
蒜頭 :適量
花椒 :適量
椒鹽 :適量
老抽 :適量
小蔥 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.準備燒烤的材料,喜歡吃什麼就準備什麼。金針菇、牛排。牛肉切成薄片,用料酒、食鹽、老抽、胡椒粒、生薑粉拌勻醃製1小時
2.培根卷蘆筍、雞中翅。雞中翅洗淨後,放入鍋中用水煮開後撈出,加調料拌勻,醃製1小時。
3.魷魚須、豆腐。魷魚須洗淨,用調料拌勻醃製備用。
4.燒烤必備生菜3顆,洗淨,因爲我喜歡吃生的生菜包肉,所以把生菜放入加食鹽的涼開水中浸泡30分鐘,撈出控幹水份。生菜是我自己種的,比較放心。
5.準備蘸醬,小蔥和香菜切碎,蒜頭搗成泥,辣醬,炒熟的白芝麻,醋、胡椒粉、椒鹽。根據自己的口味調成蘸醬。
6.電餅鐺開啟放平,放上錫紙通電預熱5分鐘,開烤。
7.烤雞翅。
8.牛排。