自制楊梅西米露怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘夏天到了,許多女孩子都喜歡到甜品店吃甜品,其中我最愛最愛吃的就是楊梅西米露了,把它們結合在一起,那種濃香的味道,我一直是忘不了的,第一次吃這道甜品是在甜品店吃的,因爲我實在是饞,所以回家研究琢磨這道菜,現在就跟大家分享一下怎麼在家做出“甜品店”的楊梅西米露。
主料
西米 :100楊梅 :500
輔料
冰糖 :80具體步驟
1.準備食材。
2.楊梅加兩勺澱粉清洗後,用淡鹽水泡上半個小時,再撈出洗淨
3.鍋中放入適量水,加入楊梅和冰糖一起煮
4.另取一鍋水燒沸,加入西米大火煮10分鐘左右
5.至西米中間有白芯撈出用涼水沖洗一下
6.將煮好洗過的西米放入楊梅鍋中
7.再煮上五分鐘,關火略燜,放涼後入冰箱冷藏,吃時取出
楊梅買回後一定要用淡鹽水泡,裏面的果蛆會自已爬出來