家庭秋葵炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.秋葵切斜圈，臘肉切片，辣椒切圈，胡蘿蔔切花片。

3.油鍋燒熱，放入臘肉煸炒至肥肉部分變的透明

4.放入蔥姜、辣椒圈，煸炒。

5.放入豆豉、豆瓣醬、黃豆醬，煸炒至臘肉裹上醬汁

6.倒入胡蘿蔔片。

7.倒入秋葵，大火翻炒1分鐘，放入美極鮮、雞粉、胡椒粉、白糖調味。

烹飪技巧

秋葵不能炒太久，炒的太久，會變軟，口感不會脆爽。