臘肉炒秋葵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 臘肉和米飯同蒸熟後切成片；

2. 秋葵洗淨後入沸水中（入幾滴油）煮2分鐘左右撈出冷水沖涼瀝乾水分；

3. 秋葵切去蒂頭，切成片，蒜切蒜片；

4. 鍋中放稍多些的油燒熱後將臘肉和蒜片一起投入煸炒至香味出來；

5. 倒入秋葵一同翻炒，可適當加一點點水增加食材的溼潤度，調入鹽，雞精炒熟即可。