滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.09W
滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

這道蟲草花花旗參香菇湯,建議在家裏做最好用砂鍋燉。砂鍋燉煮更能保持食材原始的味道和營養,黃色的蟲草花,淡色的花旗參,黑色的香菇,搭配起來,再砂鍋中經過水和溫度的催化後,發生神奇的變化,熬出來的糖顏色好像琥珀一樣, 晶瑩剔透,略微發黃,好喝又養生。

主料

蟲草花 :10
香菇 :25
西洋參 :5
瘦肉 :500

輔料

鹽 :適量

具體步驟

滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蟲草花沖洗一次即可;其它材料用溫水泡2小時待用,材料上可以用碗壓着泡;

滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把浸泡好的材料清洗一遍,備用

滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把所有的材料都放進鍋裏面

滋補蟲草花花旗參香菇湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再把飛好水的瘦肉一起放進去,在放進2L的水,大火煮開,轉小火,煲2小時,開鍋前半小時,放進適量的鹽就可以了。

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