美味黑椒汁紅綠炒飯怎麼做美味好吃

每個家裏每天或多或少總會剩點飯，丟了可惜，不丟有不知道怎麼處置。後來發現用隔夜飯可以做出很美味的黑椒汁紅綠炒飯後，再也不用擔心會剩飯啦。放在冰箱的隔夜飯比新鮮的米飯炒出來的飯更好吃，因爲米飯的水分變少了。這個炒飯選用的食材都是很方便的，所以想省時間的話可以試試。

主料

輔料

具體步驟

1.隔夜米飯一碗

2.胡蘿蔔，黃瓜洗淨

3.胡蘿蔔，黃瓜切小丁

4.切蔥花

5.準備好黑胡椒醬汁

6.熱鍋涼油下入胡蘿蔔丁翻炒變色

7.下入黃瓜丁輕炒

8.下入米飯翻炒均勻

9.下入鹽，味精，翻炒均勻，打散米飯

10.下入黑椒醬汁

11.翻炒均勻即可

12.裝碗上桌

烹飪技巧

米飯最好用隔夜的，水分少，炒飯的口感更好，各種蔬菜不要炒的時間太長，軟了就不好吃了，根據自己的口味增減黑胡椒醬汁的量！