簡易黑森林蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.淡奶油加糖粉打發到裱花程度，巧克力瑪德琳蛋糕片一分三，黑櫻桃拿部分對切開待用。

2.放一片蛋糕，先抹上一層朗姆酒糖漿，再抹上淡奶油

3.放上對半切開的黑櫻桃，平面朝下！

4.然後再填上奶油抹平

5.放上第二片蛋糕，再抹上朗姆酒糖漿，同之前一樣，抹上奶油，放上黑櫻桃

6.照例抹平奶油後放上第三片蛋糕，同樣再抹上一層朗姆酒糖漿。

7.四周均勻抹上淡奶油，我的奶油略微打發過頭，不平不要緊，反正外面還有裝飾，哈哈

8.在周圍貼上事先準備好的巧克力屑

9.淡奶油裝裱花袋，用菊花裱花嘴，在上面裱上一圈花邊

10.最後放上整顆的黑櫻桃，完工！^_^

烹飪技巧

也可以用巧克力海綿蛋糕或者巧克力戚風蛋糕做心，隨個人喜愛！輔料裏糖和水混合煮沸，加入朗姆酒即爲朗姆酒糖漿巧克力屑:把黑巧克力放平的盤子隔水融化，再放冰箱凍硬，用小勺刮下即爲巧克力屑了。