自制鹹蛋黃冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘冬瓜含有豐富的維生素,綠色蔬菜非常有利於身體健康。今天我要給大家介紹的菜就是鹹蛋黃冬瓜,我最喜歡的就是這道鹹蛋黃冬瓜啦。因爲加入鹹蛋黃過後非常的香。一看就讓人非常有食慾,鹹蛋黃配上讓這道菜的美味又增添了一個度!遠遠就能聞到香氣。
主料
冬瓜 :半個熟鹹鴨蛋 :2個
蔥 :1根
輔料
雞精 :少量鹽 :微量
具體步驟
1.一根蔥,兩顆熟鹹鴨蛋
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加蔥絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
4.倒入冬瓜後放少量雞精,翻炒,嚐嚐鹽味,覺得味道淡的話可以放一點鹽。味道可以就直接出鍋了。