哆啦A夢生日蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把淡奶油加入白砂糖，打至全發。然後取一小部分出來另外用，盆裏剩餘的加入幾滴藍色色素，拌勻，成淡藍色。

2.準備一個8寸的戚風蛋糕，橫切成三片。

3.把一片蛋糕放在裱花臺上，抹上奶油，再抹上一層菠蘿果醬，依次這樣做。

4.將蛋糕表面全部抹上奶油。

5.用牙籤畫出哆啦A夢。

6.把巧克力放在裱花袋，隔水融化。在裱花袋的頂端剪出一個孔。

7.再照着畫好的哆啦A夢擠上巧克力。

8.半成品。

9.然後把之前另外放的奶油分成幾部分，一部分白色，一部分加多一些藍色色素，成較深的藍色，另外留一點點加紅色色素，分別放入裱花袋，用來裝裱蛋糕。

10.插上蠟燭美美的。

烹飪技巧

做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做：1、做蛋糕的時候，要先把奶油打好，然後放在冰箱冷藏區凍。接着就可以烤戚風蛋糕了。2、奶油蛋糕做好後要放在冰箱裏冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。我用的色素是味好美的色素，帶有淡淡的香草味，非常好聞。