味道不錯的金元寶抄手怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，把姜，蒜，蔥切細。

2.把弄好的碎沫倒入肉沫中，加一點鹽，花生油和好。

3.取出抄手皮，放一點和好的肉放在皮的中間！

4.把皮對摺，不用完全重合，這樣包出有層次感。

5.在皮子的左邊，蘸點水，用左手的中指頂着肉餡的地方，左手的食指和右手的食指拇指把皮的邊拉過來，捏在一起就可以啦！

6.找一塊板，一個挨一個地放好，待煮

7.放點蔥花，煮點綠色蔬菜放在碗底，加一點鹽，醬油。煮時火力不能太大，邊煮邊加一點水，待完全煮好之後，盛在碗裏就可以啦，如果要吃辣的，加點紅油辣椒即可！