香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
配料
  • 生抽 (4大勺)
  • 蒜末 (1大勺)
  • (1/2茶勺)
  • 辣椒粉 (1茶勺)
  • 清水 (1大勺)
  • 香油 (1茶勺)
  • 蔥末 (2大勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香煎豆腐的做法步驟

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    1、豆腐切成長方塊;

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    2、煎至外表金黃,盛出備用;

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    3、所有調料放在一碗中備用;

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    4、將所有調料倒入炒鍋中;

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    5、再放入煎好的豆腐煮一會,待湯汁快收干時,撒入少許白芝麻。

小竅門

煎豆腐時,要做到熱鍋涼油,以防豆腐沾鍋。

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