酒釀小圓子怎麼煮才稠 - 這個方法一看就會！

酒釀小圓子又叫做醪糟小圓子，有些地方把小圓子叫做小湯圓，但和湯圓不同的是小圓子是沒有餡的，是用糯米粉製作而成的，口感軟糯，香甜無比，搭配上酒釀，枸杞，冬天來一碗既暖胃又暖身，而且對身體還有許多好處，那麼酒釀小圓子怎麼煮才稠呢？

一、酒釀小圓子怎麼煮才稠  你可以試試這樣做

食材：糯米粉100克左右，酒釀適量，枸杞適量，白糖適量。

做法

1.把糯米粉裝在盆裏倒入適量的溫水然後和成麪糰。

2.然後把和好的麪糰均勻的分成無數個小麪糰。

3.鍋中倒入適量的水，等水燒開之後再把小圓子全部倒進去煮。

4.等到小圓子浮起來的時候再把枸杞放進去繼續煮。

5.最後在把酒釀和白糖一起放進去煮幾分鐘，帶湯汁變的濃稠即可食用。

小貼士：

1.喜歡吃甜的可以多放點白糖，當然也可以用冰糖來代替。

2.最後加入酒釀的時候不要煮太久，否則就不好吃了，會影響口感。

3.如果自己沒有時間做小圓子的話可以去超市買。

二、酒釀小圓子對身體有什麼好處

1.因爲小圓子的原材料是糯米，所以適量的吃些小圓子能夠起到健胃益脾和生津止汗的作用，如果在加入一點酒釀的話還能夠起到增加食慾的效果，促進我們腸道的消化和吸收哦。

2.長期食用酒釀小圓子能夠起到保健養生的作用，所以身邊有很多中老年人都非常喜歡吃哦。

3.酒釀小圓子還能夠起到滋補身體的作用，比如大病初癒或者剛生完孩子的女性都是可以吃的哦。

酒釀小圓子的做法其實非常簡單，沒有時間的朋友可以去超市裏買現成的，最後自己在加點白糖進去煮就可以了，而且酒釀小圓子還能夠作爲營養早餐來食用呢，雖然酒釀小圓子好處有很多，但我們一次性也不要吃的太多，像脾胃虛寒的人更應該少吃了。