紫甘藍乳酪燴米飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮮蝦仁 :適量紫甘藍 :適量
大米 :適量
培根 :適量
洋蔥 :適量
輔料
瑪斯卡波奶酪 :適量橄欖油 :適量
白葡萄酒 :適量
白胡椒粉 :適量
黃油 :適量
法香泰國蘭花 :適量
1. 紫甘藍切絲後改短,培根和洋蔥切成小碎粒。
2. 將大米洗淨控幹水。
3. 鍋中放黃油煸香洋蔥碎,加入大米不斷翻炒2分鐘,噴入白葡萄酒,再加水沒過大米的面,用中火加熱20分鐘,一定要勤用勺子不停攪拌,待水煮幹後再加開水,直到大米煮熟。
4. 中火加熱橄欖油,油熱後將洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘,再放入紫甘藍絲翻炒5分鐘,盛出備用。
5. 將煮熟的米飯在鍋裏和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用鹽和白胡椒粉略微調味即可。