美味脆炒山藥片怎麼做美味好吃

脆炒山藥片是一道美味可口的家常菜餚。其中主要採用味甘性平的新鮮的山藥，多食用可以補脾胃，滋養益氣，促進食慾，搭配新鮮的時蔬一道烹炒，色澤鮮豔豐富，口感脆嫩清甜，讓人回味無窮。搭配着一杯涼涼的啤酒或熱熱的米飯食用風味更佳。

主料

輔料

具體步驟

山藥去皮切成菱形片。用清水浸泡一會。胡蘿蔔、青椒切成菱形片。

鍋中放少許油，入蔥炒香，加入青椒和胡蘿蔔。加入木耳翻炒，加入山藥片。加入少量鹽翻炒。加少許雞精出鍋。