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“蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被譽爲"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥,是當季最好的蔬菜。”食材明細主料蒜瓣(2個)蘆...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.山藥洗淨去皮切圓片,浸潤在小盆鹽水中,水中撒黑胡椒粉,用手抓下,讓黑胡椒均勻分佈在山藥片上。2.鍋內倒入油,熱油,把山藥片撈出,均勻粘上玉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘最近家裏人總說我每天吵了太多的素菜。那我給他們弄一點葷的紅燒肉燉山藥片這個菜我可好久沒有弄過了。應該是他們也想吃了這個菜在我們家裏可受歡迎...
“現在是山藥大量上市的季節,也是吃山藥的好季節。一般買回來山藥不是煲湯就是煮粥,要麼就是炒。今天我按自己的想法給山藥換了一張面孔,果然不出所料,味道超級棒!外皮稍稍有點焦,裏面還是生生的脆,再加上芝麻椒鹽的香,味道贊...
“蝦和山藥都是很我常備的兩樣食材。選用的鐵棍山藥。鐵棍山藥是山藥的一個品種,鐵棍山藥也有不同的亞種,因產地不同,種植間隔年限不同,亞種不同,,藥用保健功效會大不一樣。懷山藥是產在沁陽和焦作地區內的溫縣,博愛武陟等...
“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效,營養豐富,被稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多,煮湯,煲粥,涼拌,熗炒都合適。今年的山藥價格是這幾年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之間。“糧賤傷農”,菜賤也傷農啊。看到有報道...
“苦瓜清熱解暑,明目解毒,山藥補脾養胃,補肺益腎,木耳養血駐顏,延緩衰老,把這些個好東東湊到一起,便造就了一盤口感脆爽,營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料白醋(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:300青椒:20幹木耳:10胡蘿蔔:30輔料香油:適量油:適量米醋:少許鹽:2糖:5蔥末:10具體步驟1.山藥去皮切片,在滴有米醋的水中浸泡一會。2.木耳入溫水中,加入...
“美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭...
“孜然山藥片,一道非常美味的下酒菜,做法簡單,香辣過癮,還可以當追劇小零食,一個接一個,好吃得停不下來。”食材明細主料山藥(半根)蒜(2瓣)醋(半湯匙)輔料生抽(1湯匙)孜然粉(1湯匙)椒鹽粉(1湯匙)孜然(半湯匙)辣椒麪(1湯匙)蔥(少許)白芝麻(少許)...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料山藥:500火腿腸:100蒜:三瓣輔料具體步驟1.將山藥削皮,切片2.火腿腸,切片3.蒜瓣,切片4.熱鍋,倒油。將切好的蒜瓣放入鍋內,炒一下,接着放入火腿腸,炒一下,然後放...
“淮山藥含有可溶性纖維,幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。作爲高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機...
“冰脆山藥片,吃起來冰涼冰涼的,脆脆的,甜甜的,口感非常的好。做起來也挺簡單的。親們想試下的,快快動起來哦!”食材明細主料山藥(1根)輔料白砂糖(20克)蜂蜜(2茶匙)枸子(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰脆山藥片的做法步驟...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200青椒:適量黑木耳:適量輔料白醋:適量生薑:適量花椒:適量大蒜:適量紅尖椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切...
“夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液。2、熱鍋溫油。3、放入瀝乾水分...
“黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳...
食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)青椒(一個)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡水中。2、紅蘿蔔和青椒改刀裝盤。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉燉山藥片是一道美味的家常菜,在寒冷的冬季中常常作爲進補的菜式,紅燒肉綿軟誘人,而山藥減少了紅燒肉的肥膩感,又吸收了香濃的肉汁,相得益彰。很多時...
“簡單方便,新手最愛❤”食材明細主料土豆(1個)山藥(1小段)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(一勺)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆山藥片的做法步驟1、土豆和山藥削皮切片(可帶一次性手套處理山藥,防止手癢),泡水中備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:30山藥:400輔料油:適量白醋:適量綿白糖:適量鹽:適量大蔥:適量具體步驟1.山藥去皮2.切片3.放入開水中焯1分鐘4.撈出備用5.木耳泡發切絲6.大蔥切花...
“山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖的功效。山藥平時大多用來煮粥或做成各式菜品,這次換個花樣烤着吃,來做個無添加的健康養生小零食!”食材明細主料山藥(500克)原味(口味)烤(工...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量胡蘿蔔:適量發好的黑木耳:適量輔料植物油:適量鹽:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.削山藥之前,先把手上塗層油,以防癢。削去皮後,備好一容器放入水,加點醋...
焯水後炒。炒山藥片時,將山藥清洗乾淨,去掉外皮,放在水中沖洗,控幹水分切成片,沸水下鍋焯燙2分鐘左右,撈出後,放入油鍋翻炒即可。山藥焯水的時間不宜過長,以免影響山藥的口感。山藥炒着吃時,可以用於製作清炒山藥、山藥炒胡蘿...
食材明細主料山藥(三根)青椒(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮。2、切片。3、鍋中加油和蔥花。4、放入山藥片翻炒。5、放入醬油和鹽...
食材明細主料山藥(適量)輔料黑木耳(適量)肉片(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)米醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮後切片備用2、肉切片備用3、黑木耳泡發,蔥姜切碎備用4...
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