美味的萵筍山藥炒雞肉片怎麼做美味好吃

平時家裏吃山藥一般是直接蒸煮或者用來煮甜湯的，有一次發現山藥還能用來炒，感覺發現了新世界。用來炒的山藥要切薄一點，這樣更易熟，削皮的時候也要注意不要碰到手，不然會超癢！這道萵筍山藥炒雞肉片裏的萵筍能使整道菜色澤更加好看點，不僅要好吃還有好看~

主料

輔料

具體步驟

雞肉切片

山藥萵筍去皮

發片

雞肉加料酒生抽抓勻醃半小時

鍋里加油加入雞肉

炒至變色

然後加入萵筍炒勻

不停翻炒

炒幾分鐘後加入山藥

再次炒勻

然後加入鹽

快速翻炒

炒熟後加入雞精

炒熟後加入雞精