我的香草杏子果醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.59W
我的香草杏子果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

香草杏子果醬,很喜歡吃各種水果弄成的果醬,每次都是在商店裏買,這次不用了。因爲我找到了新的吃果醬的方法,這次用的是杏子,杏子的果肉有一點酸,味道也比較寡淡,加大了糖的比例,還添加了少許香草豆莢以增加風味,成品酸酸甜甜的,很受家人喜歡。每天在早晨敷在麪包上,狠狠咬一口,味道只有那麼美味了。

主料

杏子淨果肉 :600
檸檬半個

輔料

香草豆莢 :1根
冰糖 :360

具體步驟

將杏子洗淨,去皮去核後,切成小丁,去掉皮和核後的淨重是600克,加入360克冰糖;取半個檸檬擠出檸檬汁,將檸檬汁倒入水果丁中,和冰糖一起拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏8~12小時;

果醬如果做法得當,在不開瓶的情況下,可以冰箱冷藏儲存3~6個月,如果開啟了,則在一個月內吃完

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