香草杏仁淸醬意麪怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
意大利麪 :適量香菜 :100
大杏仁 :60
輔料
蒜頭 :2瓣檸檬 :1個
橄欖油 :80ml
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 香菜剪去根部洗淨晾乾,改刀切段,蒜頭剝皮切碎。
2. 把除意麪、檸檬以外的所有材料放入攪拌機打碎攪拌均勻。
3. 即成香菜杏仁蒜泥青醬。最後擠上檸檬汁可以防止青醬氧化變色。
4. 燒開一鍋水,並在水中加入1茶匙鹽,將意大利麪放入鍋中。
5. 按照包裝上的烹煮時間指示燒煮,到時後撈出濾水,加入1勺橄欖油拌勻。按照口味加入適量香菜杏仁蒜泥青醬拌勻即可。
:香菜杏仁蒜泥醬還可以用來塗抹麪包片,也非常非常好吃哦!