自制出油的鹹蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土雞蛋洗乾淨擦乾水。

2. 雞蛋在白酒裏泡一下，讓蛋表面有點粘性，可以粘往鹽粉。

3. 雞蛋在鹽裏打滾。

4. 用保鮮膜包緊，拿膠紙封口

5. 爆曬一個下午，當然起得早上午曬也可以，但必須有大太陽。

6. 然後放在陰涼乾燥處一個月以上。拿出來時保鮮膜外面有一層鹽粉。

7. 成功